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La pizza saccense

Salsa di pomodoro, cipolla, acciughe e pecorino: un mix esplosivo di sapori

La pizza è napoletana, lo sa tutto il mondo. E Sciacca sicuramente non ha la pretesa di imitarla. Ma qui le pizze hanno forma e ricetta particolare.

La Tabisca

Se siete almeno in tre non esitate a provare la tabisca, un formato particolare di pizza ovale che accontenta le esigenze dei gruppi poiché si può condire in due modi diversi. Servita solitamente su tavole di legno la si pone al centro tavola.

La Saccense

Certamente non potete perdere di provare la ricetta tipica. Su tutti i menù la trovate come Saccense ed è condita con salsa di pomodoro, cipolla, acciughe e pecorino: un mix esplosivo di sapori che non troverete da altre parti della Sicilia!

 

FINE